-÷итатник

Ќастой из сем€н льна дл€ очищени€ сосудов - (0)

Ќастой из сем€н льна дл€ очищени€ сосудов ќнемение пальцев рук или ног нельз€ оставить без вни...

—овременные письма ƒеду ћорозу - (0)

—овременные письма ƒеду ћорозу –ейтинги - это здорово!   абсолютным чемпионам по всенародн...

»нтересна€ бесплатна€ развивающа€ игра - (2)

»нтересна€ бесплатна€ развивающа€ игра ќбнаружилась интересна€ бесплатна€ развивающа€ игра дл€...

√орные вершины, водопады, ландшафты! - (3)

√орные вершины, водопады, ландшафты! ...

ѕрофилактика и лечение остеопороза. —редство народной медицины. - (1)

ѕрофилактика и лечение остеопороза. —редство народной медицины. ќстеопороз - это опасное заб...

 -ѕриложени€

  • ѕерейти к приложению ќнлайн-игра "Ѕольша€ ферма" ќнлайн-игра "Ѕольша€ ферма"ƒ€д€ ƒжордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состо€нии. Ќо благодар€ твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состо€нии превратить захиревшее хоз€йст
  • ѕерейти к приложению ƒешевые авиабилеты ƒешевые авиабилеты¬ыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Ѕронируй сейчас Ц плати потом!
  • ѕерейти к приложению ќткрытки ќткрыткиѕерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • ѕерейти к приложению я - фотограф я - фотографѕлагин дл€ публикации фотографий в дневнике пользовател€. ћинимальные системные требовани€: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. ¬озможно это будет рабо
  • ѕерейти к приложению —оздание аватар —оздание аватар—ервис дл€ создани€ аватар в режиме онлайн. ѕозвол€ет вырезать из большой фотографии свою мордочку и сделать из неЄ аватару :) ≈сть возможность сразу же установить аватару в качестве своей основной.

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Greenali

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 06.11.2006
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 14007



»кра баклажанна€ - очень вкусна€!

ѕ€тница, 22 »юн€ 2012 г. 00:30 + в цитатник

10 баночек по 0,5 л

2 кг баклажанов, 1,5  кг помидоров, 1 кг лука репчатого

1 кг моркови, 1 кг перца болгарского

1 или 2 стручка острого перца (в зависимости от остроты какую вы хотите получить)

3 стол. ложки соли без горки, 1 стол. ложка сахара без горки

400 мл растительного масла

ѕо желанию можно добавить уксус (по вкусу).

1259869_baklajan (300x348, 31Kb)

Ѕаклажаны помойте и вместе со шкуркой нарежьте кубиками. —ложите в миску и добавьте: 5 стол. ложек соли + 3 литра воды. ќставьте на полчаса. «а это врем€ баклажаны отдадут горечь соленой воде. “ем временем очистите лук и нарежьте мелкими кубиками. ќчищенный от сем€н сладкий перец нарежьте кубиками, а острый измельчите. ћорковь натрите на терке. ѕомидоры нарежьте кубиками.

—лейте соленую воду,  в которой были замочены баклажаны, промойте их и обжарьте на растительном масле. ќбжаренные баклажаны переложите в кастрюлю. ¬ сковороду, где обжаривались баклажаны, налейте порцию растительного масла и обжарьте лук, переложив его затем к баклажанам. ƒалее обжариваем морковь и отправл€ем к баклажанам. “о же самое проделать с перцем и помидорами.  ак видите, все овощи обжариваем по очереди, затем перемешиваем.

¬ конце добавл€ем к икре острый перчик, сахар и соль. —тавим кастрюлю с овощами на огонь и варим икру на слабом огне, помешива€ 40 минут. ≈сли кусочки не разварились можно их измельчить с помощью блендера, а можно оставить как есть.

–аскладываем икру в гор€чие стерилизованные банки, прикрываем крышками и стерилизуем 15 мин. “еперь можно закатать и поставить в кладовочку на хранение.

–убрики:   улинарные рецепты/«аготовки на зиму
ћетки:  

ѕроцитировано 114 раз
ѕонравилось: 19 пользовател€м



¬алерий_Ѕабушкин   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 22 »юн€ 2012 г. 10:16 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
¬анджура   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 22 »юн€ 2012 г. 10:30 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
mak_s7   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 22 »юн€ 2012 г. 11:28 (ссылка)
—пасибо!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
nadia_obo   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 22 »юн€ 2012 г. 13:36 (ссылка)
—пасибо! ƒолжно быть очень вкусно. ќб€зательно приготовлю. —пасибо за рецепт. ÷итирую.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
nadyn46   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 22 »юн€ 2012 г. 17:06 (ссылка)
—пасибо за рецепт!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
murchik2   обратитьс€ по имени —уббота, 23 »юн€ 2012 г. 09:09 (ссылка)
—пасибо за рецептик! я делаю похожую, очень вкусно!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
∆енска€_кладовочка   обратитьс€ по имени —реда, 27 »юн€ 2012 г. 00:07 (ссылка)
—ѕј—»Ѕќ!:mms_kiss:
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку