-Цитатник

Настой из семян льна для очищения сосудов - (0)

Настой из семян льна для очищения сосудов Онемение пальцев рук или ног нельзя оставить без вни...

Современные письма Деду Морозу - (0)

Современные письма Деду Морозу Рейтинги - это здорово! К абсолютным чемпионам по всенародн...

Интересная бесплатная развивающая игра - (2)

Интересная бесплатная развивающая игра Обнаружилась интересная бесплатная развивающая игра для...

Горные вершины, водопады, ландшафты! - (3)

Горные вершины, водопады, ландшафты! ...

Профилактика и лечение остеопороза. Средство народной медицины. - (1)

Профилактика и лечение остеопороза. Средство народной медицины. Остеопороз - это опасное заб...

 -Приложения

  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Создание аватар Создание аватарСервис для создания аватар в режиме онлайн. Позволяет вырезать из большой фотографии свою мордочку и сделать из неё аватару :) Есть возможность сразу же установить аватару в качестве своей основной.

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Greenali

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.11.2006
Записей:
Комментариев:
Написано: 14007



Вяленые помидоры - невероятное лакомство!

Пятница, 20 Июля 2012 г. 12:37 + в цитатник

Помидоры, желательно мелкие

Орегано, базилик, майоран, розмарин, тимьян (можно взять готовую смесь прованских трав)

Морская соль

Сахар

Растительное масло

Чеснок

Помидоры освободить от кожуры. Надрезав крест-накрест, залить кипятком на полминутки. Переложить в холодную воду и очистить от кожуры.

Помидоры разрезать пополам, если крупные – то на несколько частей.

В миску налить растительное масло и обмакнуть каждый ломтик помидорок. Затем поместить на противень на пергамент, посыпать солью, сахаром и травами.

Вялить в разогретой  до 130 градусов духовке от 3-х до 5-ти часов.

Сок время от времени сливайте, периодически надавливайте вилочкой на ломтики.

Сок понадобится позже.

Подсушенные дольки забирайте.

Помидоры должны быть слегка мягкие, но не полностью сухие!

Вяленые помидоры складываем в банку слоями. Помидоры - пластины чеснока - масло, сок, немножко винного уксуса.

Закрываем крышкой и ставим в холодильник для настаивания.

Вяленые помидоры хранятся долго.

1259869_SunDried_Tomatoes_in_the_Oven (450x332, 37Kb)


1259869_vp (76x18, 0Kb)

Беременность - это ответственный период в жизни женщины. Чтобы контролировать состояние плода врачи рекомендуют ознакомиться с информацией 3d узи за и против, с помощью которого можно определить пол ребенка и даже сделать фото. На сайте акция - узи со скидкой 50 %!

Рубрики:  Кулинарные рецепты
Метки:  

Процитировано 397 раз
Понравилось: 86 пользователям



natusy11   обратиться по имени Пятница, 20 Июля 2012 г. 12:59 (ссылка)
Спасибо дорогая за рецептик.Прошлый год делала,что то не получилось.Рецепт был немножко другой.Попробую еще этот рецептик.Возьму себе.Удачного дня!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 20 Июля 2012 г. 13:50ссылка
natusy11, А что именно не получилось? Пересушила помидоры?...
Перейти к дневнику

Пятница, 20 Июля 2012 г. 14:18ссылка
Да,пересушила.И заливка кислая получилась.
ТАНЮ108   обратиться по имени Пятница, 20 Июля 2012 г. 12:59 (ссылка)
Спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
pspro   обратиться по имени Пятница, 20 Июля 2012 г. 13:03 (ссылка)
вкусно очень зря что мне нельзя есть помидоры -аллергия
Ответить С цитатой В цитатник
Valentina_G   обратиться по имени Пятница, 20 Июля 2012 г. 13:16 (ссылка)
Спасибо, попробуем)))
Ответить С цитатой В цитатник
mak_s7   обратиться по имени Пятница, 20 Июля 2012 г. 14:10 (ссылка)
Спасибо попробуем приготовить!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Луннаявода   обратиться по имени Пятница, 20 Июля 2012 г. 15:17 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
солнУшко_в_ладошках   обратиться по имени Пятница, 20 Июля 2012 г. 16:03 (ссылка)
Долго не стоят почему-то, жаль. В прошлом году делала на пробу, вкусно!
Ответить С цитатой В цитатник
Марципан_вкусный   обратиться по имени Суббота, 21 Июля 2012 г. 05:50 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
ruyna   обратиться по имени Суббота, 21 Июля 2012 г. 07:37 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
kkkmmmaaa   обратиться по имени Суббота, 21 Июля 2012 г. 07:40 (ссылка)
СПАСИБО!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Pa-dyga   обратиться по имени Суббота, 21 Июля 2012 г. 08:45 (ссылка)
Я готовила. Только делала еще проще. Помидоры не чистила от шкурок. Ложечкой удаляла семечки. Слегка сбрызгивала маслом. Присыпала травами. В жару просто вялила на солнце. Так делают в Италии. В обычную погоду в духовке. Помидоры надо выбирать сладкие. Это важно.Говорят, что хранятся в холодильнике полгода. У меня с прошлого года одна баночка достояла до сегодняшнего дня. Баночки беру очень маленькие. Заполняю вялеными дольками и заливаю доверху горячим (но не кипящим) маслом. Закрываю крышкой. Все.С домашним сыром и базиликом это просто невероятно вкусно!
Ответить С цитатой В цитатник
молодая_пенсионерка   обратиться по имени Суббота, 21 Июля 2012 г. 11:43 (ссылка)
надо попробовать. благодарю за рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
Ирина_Листьева   обратиться по имени Суббота, 21 Июля 2012 г. 13:16 (ссылка)
В прошлом году сделала, попробовала - понравилось, а через полгода открыла баночки и в каждой плесень, все выбросила, вроде по рецепту все делала, правда вялила при температуре 100 гр. часов 10 - 12.
Ответить С цитатой В цитатник
angela1111   обратиться по имени Суббота, 21 Июля 2012 г. 14:09 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
T-A-T-A_49   обратиться по имени Суббота, 21 Июля 2012 г. 17:18 (ссылка)
Спасибо за рецепт, забрала
smiles_207 (300x207, 30Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Наталья-БАРОНЕССА   обратиться по имени вяленые помидорки Суббота, 21 Июля 2012 г. 19:47 (ссылка)
благодарю.попробую обязательно

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник
пани_спица   обратиться по имени Суббота, 21 Июля 2012 г. 20:00 (ссылка)
Спасибо!!! нужно попробовать.
Ответить С цитатой В цитатник
Светлана_Канина   обратиться по имени Суббота, 21 Июля 2012 г. 21:28 (ссылка)
Спасибо за рецептик.Люблю вяленные помидорки но не пробовала делать сама.
Ответить С цитатой В цитатник
i-wolga   обратиться по имени Воскресенье, 22 Июля 2012 г. 00:42 (ссылка)
Спасибо за рецепт! Беру на заметку :-))
Ответить С цитатой В цитатник
чай_недопитый   обратиться по имени Воскресенье, 22 Июля 2012 г. 08:03 (ссылка)
хранятся они бесконечно долго, у меня 3 года баночка стоит в холодильнике. А не съедены до сих пор от того, что кисло. Очень вкусно, ароматно. но... кисло. Делала несколько баночек, пробовала разные сорта, но, видимо, с нашем холодном краю сладких помидор не найти. Так что, все зависит от исходного сырья.
Ответить С цитатой В цитатник
Апельсинные_цветы   обратиться по имени Воскресенье, 22 Июля 2012 г. 18:04 (ссылка)
Greenali, Интересный рецепт, надо сделать! Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Alentinka   обратиться по имени Понедельник, 23 Июля 2012 г. 06:01 (ссылка)
СПАСИБО!!!
Ответить С цитатой В цитатник
oxymoron999   обратиться по имени Вторник, 24 Июля 2012 г. 16:41 (ссылка)
СПАСИБО!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Спартакк   обратиться по имени Пятница, 27 Июля 2012 г. 22:50 (ссылка)
Спасибо за полезную информацию!
Ответить С цитатой В цитатник
Галина_Викторова   обратиться по имени Воскресенье, 29 Июля 2012 г. 15:49 (ссылка)
Готовлю! Люблю! Закрываю на зиму. Вот только кожицу не снимаю. В этом году уже три раза вялила.

IMG_6883 (700x525, 286Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Iri-Mariya   обратиться по имени Воскресенье, 05 Августа 2012 г. 19:05 (ссылка)
Спасибо,нужно попробовать
Ответить С цитатой В цитатник
Valentina_Kutzner   обратиться по имени Четверг, 09 Августа 2012 г. 16:41 (ссылка)
БОЛЬШОЕ ВАМ СПАСИБО!
Ответить С цитатой В цитатник
карнелия   обратиться по имени Понедельник, 10 Сентября 2012 г. 22:30 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку