Гоголь-моголь (или гогель-могель) - это вкусный питательный коктейль, приготовленный могель из взбитых яиц, молока, сахара и других дополнительных ингредиентов.

В гогель-могель можно добавлять натуральный мед, ванилин, сок, фрукты и ягоды, ром, бренди, вино, различные специи, в том числе и тертый мускатный орех.

Часто гогель-могель используют в качестве лечебного средства при потере голоса и различных простудных заболеваниях как эффективное восстанавливающее средство.

Для детей, конечно же, готовится без добавления рома и вина. Взбитый яичный желток с сахаром - это изумительно вкусное сладкое блюдо или даже своеобразный коктейль-десерт.

Гоголь-моголь с вином

Слегка взобьем 1 яйцо, добавим 1 столовую ложку вина, чуток соли. Все тщательно перемешаем и вольем 3/4 стакана молока. Затем процедим. Вместо вина можно добавить чуть тертого мускатного ореха.

Гоголь-моголь с ванилином

Смешаем 1 яичный желток с 1-й столовой ложкой сахара, щепоткой соли и ванилина. Вольем 3/4 стакана молока, перемешаем и процедим.

Фруктовый гоголь-моголь

Взобьем 2 яичных желтка до образования густой массы, добавим чуть соли, 3 столовые ложки сахара и половину стакана вишневого или земляничного сока. Все размешаем и вольем 2 стакана холодного молока и половину стакана холодной воды.Смесь сольем во взбитые в крутую пену яичные белки. Полученный коктейль разольем по бокалам и посыплем сверху тертым мускатным орехом или шоколадом.

Гоголь-моголь с медом

1 яйцо смешаем с двумя стаканами холодного молока, 6-ю столовыми ложками натурального меда и 2-мя столовыми ложками свежего лимонного или апельсинового сока. Смешаем и взобьем до получения однородности. Подадим к столу в охлажденном виде. 

---

Небольшой дачный домик или огромный промышленный объект нуждаются в изоляции трубопроводов, которые обеспечивают надежную защиту и безопасность. Изоляция трубопроводов от компании "СПЕЦТРЕЙДСЕРВИС" защищает холодильное оборудование, системы кондиционирования и трубопроводы водоснабжения от образования коррозии металла, конденсата, промерзания, бактерий.