-÷итатник

Ќастой из сем€н льна дл€ очищени€ сосудов - (0)

Ќастой из сем€н льна дл€ очищени€ сосудов ќнемение пальцев рук или ног нельз€ оставить без вни...

—овременные письма ƒеду ћорозу - (0)

—овременные письма ƒеду ћорозу –ейтинги - это здорово!   абсолютным чемпионам по всенародн...

»нтересна€ бесплатна€ развивающа€ игра - (2)

»нтересна€ бесплатна€ развивающа€ игра ќбнаружилась интересна€ бесплатна€ развивающа€ игра дл€...

√орные вершины, водопады, ландшафты! - (3)

√орные вершины, водопады, ландшафты! ...

ѕрофилактика и лечение остеопороза. —редство народной медицины. - (1)

ѕрофилактика и лечение остеопороза. —редство народной медицины. ќстеопороз - это опасное заб...

 -ѕриложени€

  • ѕерейти к приложению ќнлайн-игра "Ѕольша€ ферма" ќнлайн-игра "Ѕольша€ ферма"ƒ€д€ ƒжордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состо€нии. Ќо благодар€ твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состо€нии превратить захиревшее хоз€йст
  • ѕерейти к приложению ƒешевые авиабилеты ƒешевые авиабилеты¬ыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Ѕронируй сейчас Ц плати потом!
  • ѕерейти к приложению ќткрытки ќткрыткиѕерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • ѕерейти к приложению я - фотограф я - фотографѕлагин дл€ публикации фотографий в дневнике пользовател€. ћинимальные системные требовани€: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. ¬озможно это будет рабо
  • ѕерейти к приложению —оздание аватар —оздание аватар—ервис дл€ создани€ аватар в режиме онлайн. ѕозвол€ет вырезать из большой фотографии свою мордочку и сделать из неЄ аватару :) ≈сть возможность сразу же установить аватару в качестве своей основной.

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Greenali

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 06.11.2006
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 14007



ћ€сные тефтели в белом соусе

ѕ€тница, 18 ќкт€бр€ 2013 г. 01:18 + в цитатник

ћ€сные тефтели в белом соусе

√устой белый соус отлично подойдет не только дл€ тефтелей, но и дл€ отварного белого м€са курицы, кролика, индейки и баранины.

»нгредиенты:

- фарш 400 г

- рис полуготовый 3-4 ст л

- 1 €йцо

- соль и перец по вкусу

- немного воды, если фарш густой

ƒл€ соуса:

- 350 мл молока

- 1 ст. л. муки

- 1 ст. л. сливочного масла

- 2 желтка

- соль и перец по вкусу

ѕриготовление:

ƒл€ приготовлени€ тефтелей смешать фарш, рис, €йцо, посолить, поперчить. —формовать тефтели. ќбвал€ть в муке с 2-х сторон, выложить на разогретое масло. ∆арить с 2-х сторон до готовности на медленном огне (сначала на сильном, потом огонь убавить).

∆елтки взбить с двум€ ложками молока. Ќа разогретой сковороде перемешать масло с мукой и немного обжарить. ћолоко вскип€тить. “онкой струйкой влить на сковороду, все врем€ меша€ лопаткой или венчиком, до полного исчезновени€ комочков. ƒовести до кипени€, огонь убавить и кип€тить пару минут. ¬ыключить. ƒобавить желтки и оп€ть тщательно перемешать.

«алить тефтели соусом. ƒать немного насто€тьс€. Ќа гарнир отлично подойдет картофельное пюре.

1259869_uSwcCfl8Zg (604x402, 43Kb)

–убрики:   улинарные рецепты/ћ€сные блюда
ћетки:  

ѕроцитировано 47 раз
ѕонравилось: 16 пользовател€м



kityla   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 18 ќкт€бр€ 2013 г. 11:00 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Mars-Sotis   обратитьс€ по имени „етверг, 24 ќкт€бр€ 2013 г. 14:44 (ссылка)
Ќадо испробовать в таком соусе. —пасибо.«абрала.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
RiaArei   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 25 ќкт€бр€ 2013 г. 17:02 (ссылка)
—пасибо большое за вкусность!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку