Маффины - быстрый вкусный завтрак готов!

Коллекция кексиков

Классические английские маффины

сливочное масло  -200 г 
молоко - 200 мл 
яйца - 4  шт.
мука - 0,5 кг
сахар - 100 г 
сухие дрожжи - 0,5 -1 пакетик 
соль - щепотка 

Приготовление

---

Сладости помогают поднять настроение, а уж дети без сладостей и дня прожить не могут! Сладкие новогодние подарки станут неожиданным подарком не только для детей, но и для взрослых! Позаботьтесь о качественных конфетах и сладостях, посетив интернет-магазин www.gift-market.ru. Красиво оформленные сладкие подарки, подробное описание комплектации, сувениры и мягкие игрушки - Дед Мороз постарался на славу!

С ДОБРЫМ утром друзья !

 

Растворилось небо в васильках , - словно ситцевое платье. А моя ладонь - в твоих руках, Лето дарит нам свои объятья. В волосах небесный лепесток - Радости ниспосланные крылья. Бесконечный солнечный поток Льётся, как из рога изобилья. Спелых трав пьянящий аромат Закружил нам головы беспечно... Васильковых глаз любимый взгляд Мне рисует память бесконечно... Лепестком небесным в волосах - Юность мне далёкая приснилась. Там, когда-то, я в твоих глазах Васильковым полем растворилась... Эвелина Пиженко.

 

 

Куриные шашлычки в медово-лимонном соусе

Куриное филе - 800 г 

Для маринада: лимонный сок - 50 г,  мед - 25 г, растительное масло - 50 г, соль - 1 ч л., карри - 1/5 ч. л., перец.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Как приготовить курник

Ароматные куриные котлетки

Окорочка с баклажанами

Куриные оладушки с овсяными хлопьями

Заливная колбаса из курицы и мяса

Как раскрасить муравьев !
 

Британский ученый и художник Мохамеда Бабу решил немного, как говорится, творчески похулиганить над муравьями. Не бойтесь - ничего плохого. Он просто решил их разукрасить. Конечно же, для этого ему не нужно было бегать с кисточкой и красками за каждым из муравьев – они все сделали это сами по себе. Спросите, каким образом? Все началось с того, что жена Мохамеда Бабу совершенно случайно обратила внимание на муравьев, которые решили полакомиться каплями молока, которые она по случайности разлила на пол. После трапезы их "попки" стали абсолютно белыми. Про это она и поведала своему мужу. Улыбнувшись, Мохамед решил раскидать по своему саду немного цветных карамелек и, вооружившись фотоаппаратом, решил немного обождать. Насекомые не заставили себя долго ждать. Они мгновенно и массово облепили разноцветные конфеты и начали их есть. Каково же было удивление супружеской четы, когда они увидели, что муравьиные полупрозрачные "попки" в одно мгновение обрели яркие цвета этих же карамелек!

ДАЛЕЕ

Том Чамберс и его сказочный мир

Том Чамберс - автор неповторимых сказочных фоторабот, отличающихся загадочностью и таинственностью образов.

Фотограф вырос в сельской местности Пенсильвании. Именно поэтому в его фотоработах столько проявления тепла и любви к природе и животным! Окончив  в 1985 году Школу Искусств Сарасоты, Том Чамберс работает графическим дизайнером. А с 1998 года, увлекшись фотографией, особенно фотомонтажем, он создает сказочные фотоколллажи, способные перевернуть восприятие мира, заставить задуматься, сподвигнуть к размышлениям и анализу. Все его работы окутаны какой-то дымкой недосказанности, но в то же время, ясности. А философский подтекст лишь дополняет всю осмысленность фоторабот.

В фотокартинах Тома Чамберса очень ярко воплощена тема борьбы и напряженности между человеком и животным миром. Просмотрев эти работы, вы увидите все эти нюансы сами. Предлагаю посмотреть серию фотографий Тома Чамберс и сделать свои выводы.

1.

ФОТОРАБОТЫ ТОМА ЧАМБЕРСА

---

Речная гладь - просторна и вольна!

by Janet Miderska

ФОТО

Разгадана тайна тысячелетий ?

Цилиндры Фараона - эти 2 загадочных предмета имеющих форму цилиндра в руках у некоторых древнеегипетских статуй вызывают много вопросов. У специалистов-египтологов не существует одного единого мнения о происхождении этих предметов.


В 1976 г. на Кавказе некими Р.Добровольский и В.Ковтун обнаружили старинную эзотерическую рукопись под названием <Тайны Жизни и Смерти>, в которой обнаружилась информация о Лунном и Солнечном цилиндрах. Изготовлены они из цинка и меди и имеют определенное внутреннее наполнение. По утверждениям неизвестных авторов Цилиндры Фараона использовались жрецам и фараонами Древнего Египта с целью укрепления укрепления своих жизненных сил а также для общения с богами.

Цилиндры Фараона воссоздали согласно этому древнему рецепту а затем в течение многих лет изучались физиком В. Ковтуном. В исследованиях принимали непосредственное участие медики, египтологи, физики, экстрасенсы и парапсихологи.

Результаты этих исследований удивили ученых. Как оказалось Цилиндры Фараона обладают большим спектром благотворнейшего воздействия на человеческий организм.

Оказалось он оказывает помощь при гипертонии, сердечно-сосудистых заболеваниях, болезнях выводящих путей, нейротрофических, а также астме, головных болях, бессоннице и в качестве средств для снятия стрессов и лечении атеросклероза. Одной из целебных особенностей Цилиндров Фараона является улучшение работы всех основных систем нашего организма. Показатели работы всех систем жизнеобеспечения улучшаются в среднем в 2,5 раза.
 

ДАЛЕЕ

______________________________________________________________________________

Понятное дело , что многим из вас не хватает времени для обретения родственной души, чтобы не чувствовать себя одиноким в этом мире. Предлагаю вашему вниманию сайт Мейби - один из самых популярных и старейших. Здесь ваше знакомство превратится в реальность и наполнит жизнь новыми яркими красками. Удачи !  

______________________________________________________________________________

Лица животных: портреты Мортена Колдби )))

Лица животных. Это обезьяна-рецидивист !
"Лица животных" - создает впечатление, что произошла речевая ошибка: у них ведь морды! Но чаще бывает так, что истинные любители животных быстрее назовут мордами некие человеческие лица, нежели физиономии своих дорогих любимцев: ведь как - никак каждая зверушка - это своего рода личность, а где личность - там оказывается и лицо. Это лишний раз доказал своими интересными работами фотограф Мортен Колдби. Фотопортреты животных, сделанные им, передают все эмоции братьев наших меньших. Да, да, даже таких "маленьких," как тигры, слоны и медведи !
Смотрите далее настоящий позитив !



ДАЛЕЕ

__________________________________________________________________________________________

Чего греха таить, все мечтают начать свой бизнес. С чего начинать? Советую обратиться за помощью на сайт, где вы сможете найти хорошие идеи для бизнеса. Ведь это основа. А хороший рубрикатор идей сайта поможет вам преодолеть всевозможные трудности.
 

___________________________________________________________________________________________

Дизайн ванной комнаты фотогалерея

Читать далее...

Ландшафтный дизайн – великолепные патио (внутренние дворики) от Jamie Durie

Jamie Durie

 В этом саду создан интимный уголок с помощью естественных материалов и богатых цветов. Центральной фигурой является, конечно, кушетка, отражающаяся в пруду с кувшинками и лотосами. Когда у меня будет сад, обязательно соорудим там подобное, только я б ещё пустила плющ и виноград по стоякам этой деревянной колыбели.

Патио в японском стиле передает ощущение дома без стен: комнаты с тотами и как будто затонувшей столовой. Сухое русло реки из крошенного кварца и большие кварцевые валуны, как отделка – увеличивают ощущение энергии, протекающей через этот внутренний дворик.

Здесь ландшафт патио создан в виде гнезда – скульптурно сотканного шара, которое дает жителям чувство защищенности и уединенности.

Здесь часть внутреннего дворика выделена стеной с камином для выпечки пиццы, создавая четкую зону наружной столовой. Стол сделан из мраморной плиты.

Переход между бассейном и столовой в этом патио сделан из бетонной плитки , между которой уложен мох. Деревья в горшках, постриженные фигурно и стояки, очерчивающие пространство,создают симметрию и придают величия этому внутреннему дворику – эстетику итальянского садика эпохи Возрождения.

Здесь представлен очень интересный «мостик» к палубе из деревянных «кувшинок» .

Черпая вдохновение в предметах из Африки, владельцы этого сада хотели стойкий к засухе патио без лужайки вообще. Смесь различных структур сделала пространство интересным и дала ему дикий, естественный взгляд.

Холмистая палуба этого патио расщипляется, чтобы показать окошко из австралийских фиалок. Там, где палуба опускается, создано эргономичное ложе.

На задняя стене нарисована фреска известной  художницы Гэбриэллы Поссум.

 

Домашнее медовое обертывание для похудения

Ах, как хочется стать тонкими, стройными, звонкими без лишних усилий! Всяческие диеты для похудения – это, конечно, хорошо, но ведь хочется-то чудодейственного чего-нибудь… Чтоб съел, намазался – и лишние килограммы и целлюлит долой!

Хорошая новость – такое средство есть! И это – домашнее медовое обертывание для похудения! Медовое обертывание – это действительно очень просто, дешево и не потребует от вас лишних усилий, а результат будет великолепным: ровная гладкая кожа без намека на целлюлит.
~тык~

Фото - позитив от животного мира )))

ДОБРОГО УТРЕЧКА )))

1. Хамелеон – это не единственное создание животного мира, которое способно изменить свой цвет. В глубоких джунглях острова Мадагаскар обитает карликовая голубая лягушка. В зависимости от различных обстоятельств, она меняет окраску из светло-голубого до темно-коричневого.

2. Ящер гаттерия – является единственным обладателем обладатель трех глаз среди ящеров.

3. Дикобразы не могут тонуть, даже если захотят это сделать. Их длинные иглы – пустотелые внутри. При попадании этих животных в воду они становятся для него как непотопляемый понтон.

4. Размах крыльев у летучей собаки-калонга может достигать до 1,5 м,. Они хорошие летуны и в состоянии совершить перелет до 450 км.

5. В пустынях на Западе америки обитают кенгуровые мыши, которые, убегая от преследования, в состоянии делать полуметровые прыжки. Причем используя хвост в качестве руля мыши делают в воздухе повороты чуть ли не под прямым углом, что позволяет им сбивать с толку своих преследователей.

6. Ародром Мойяле, что на границе Кении и Эфиопии - является излюбленным местом отдыха черепах. Особенно много их собирается днем на взлетной полосе. Самолетам перед посадкой приходится несколько раз пролетать над аэродромом на бреющем полете, дабы их распугать.


ДАЛЕЕ

Моченая, маринованная, свежая брусника. Брусничная настойка.

Ягоды брусники содержат дубильные вещества, рибофлавин, органические кислоты и бензойную кислоту, предохраняяющую их от загнивания. Ягодами брусники можно украшать блюда, добавлять в салыты, к мясу и птице. Брусника полезна для гипертоников, а также для лечения атеросклероза, гастрита с пониженной кислотностью. Ягоды брусники способны понизить уровень сахара в крови, поэтмоу используются в качестве вспомогательного средства при лечении легких форм сахарного диабета. 

МОЧЕНАЯ БРУСНИКА 

Подготовленные ягоды брусники переложите в эмалированную кастрюлю или банку и залейте предварительно охлажденной заливкой. Оставьте для брожения в теплом месте на 3 дня. Поставьте в погреб, подвал иил холодильник для хранения. Подавайте моченую бруснику в качестве вкуснейшей приправы к мясным, овощным, крупяным блюдам или же как десерт. 

Для заливки: на 2 л воды - 10 г соли, 2 ст. л. сахара, 1 г гвоздики, 2 г корицы. Доведите до кипения и охладите. Можно добавлять ломтики яблок.

МАРИНОВАННАЯ БРУСНИКА С ЯБЛОКАМИ

Маринованная брусника отлично сочетается с яблоками. Подготовьте ягоды, яблоки разрежьте на 4 части. Бланшируйте яблоки в кипящей воде около 3-х минут, затем охладите в воде. Ягоды перемешайте с яблоками или уложите рядами в банку. Залейте банки предварительно охлажденным маринадом и пастеризуйте 1 л. банки - в течение 15-ти минут, 2 л. - 25-ти минут. Сразу закатайте крышками. 

На 1 кг ягод брусники - 0,5 кг яблок. Маринад: 2,5 стак. воды, 10 ст. л. сахара, 0,5 стак. 9 % уксуса, 1/3 ч. л. соли, пряности - немного корицы, гвоздики и душистого перца горошком.

СВЕЖАЯ БРУСНИКА НА ЗИМУ В БРУСНИЧНО-МЕДОВОЙ ЗАЛИВКЕ

Перезрелые ягоды брусники очистите и вымойте, поместите в миску и поставьте в духовку, держите пока ягоды не станут мягкими. Дайте остыть, протрите через сито и на каждые 2 части пюре добавьте 1 часть натурального меда. Хорошо размешайте смесь. Это будет заливка для отборных ягодок брусники. Ссвежие ягоды брусники хорошо вымойте, обсушите и сложите в банки до плечиков. Залейте  приготовленным ранее медовым пюре. Банки закройте капроновыми крышечками и поставьте в холодное место для благополучного хранения. Отличный сладкий десерт или соус к мясу и птице! 

А ЗДЕСЬ РЕЦЕПТ АРОМАТНОЙ БРУСНИЧНОЙ НАСТОЙКИ

---

Легкий диетический салат с креветками

Для каждой порции салата 3-4 шт. креветок

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Салаты с рыбой и морепродуктами

Дары моря - блюда с креветками

Фотопортреты животных от Мортена Колдби!

Словосочетание "лица животных" звучит как-то странно, даже дико. Но настоящие любители животных никогда не скажут, что у животного морда, ведь каждая зверушка это личность, такая же как и человек. Подтверждение этому - серия фотоснимков фотографа Мортена Колдби. Его фотопортреты животных впечатляют - они полностью передают эмоциональное состояние каждого зверя. 

Портрет - очень распостраненный и сложный жанр в фотоискусстве, ведь фотограф должен не только сфотографировать красивое лицо в нужном ракурсе, через фотографию должны передаться все эмоции человека. Раньше никто даже не пытался сделать портреты животных, а зря, ведь изображения животных смотрятся очень оригинально. Смотря на портрет, сразу понимаешь, что у каждой зверюшки есть чувства, эмоции, таки же, как у человека.

1.

Фотопортреты животных ->>>

Соленая овощная смесь для первых и вторых блюд

Заправка из свежих овощей, зелени и соли упрощает приготовление первых и вторых блюд в зимний период. Просто добавляете по вкусу - и никакой чистки овощей, спешки и усталости! А заодно и солим блюдо!

1 кг соли

250 г укропа

250 г петрушки

1 кг лука репчатого

1 кг морковки

1 кг помидоров

0,5 кг болгарского перца

0,5 стручка горького красного перца (по желанию, для остроты)

Приготовление

Мелко порежьте зелень укропа, петрушки, а также репчатый лук и помидоры. Морковку натрите на крупной терке. Очищенные от семян перцы мелко порежьте. Затем смесь тщательно перемешайте с солью в большой миске. Поставьте на сутки в холодильник и разложите в простерилизованные банки. Закройте бумагой и туго завяжите ленточкой. Можно использовать капроновую крышку. Храните в прохладном месте - холодильнике или погребе. Используйте для приготовления первых и вторых блюд вместо соли.

Красивые фотообои

1.

Красивые фотообои

Кефирная и рисовая диеты

Угощения, тортики, булочки, быстрые перекусы бутербродами, очень плотный ночной ужин после концерта и... постоянные нервы. Выступление - это по любому волнение, а значит, стресс. Теперь организм требует спокойствия и легкости. Вот и решила я сесть на диету, чтобы сбалансировать питание и исключить ненужные калории, которые были съедены за этот месяц.

Вот только не могу выбрать диету. Вторая мне больше нравится - сытнее как-то)))) А первая, наверное, эффективнее)))

Кефирно-яблочная диета на 9 дней

3 дня подряд пить один обезжиренный кефир - до 1,5 литра в день.

Следующие 3 дня - только яблоки - до 1,5 кг в день.

Еще 3 дня - опять обезжиренный кефир.

Рисовая диета на 9 дней

Первые 3 дня - 1 кг вареного риса, предварительно замоченного на ночь и тщательно вымытого от крахмала. Сварить на воде без соли и добавления масла.

Следующие 3 дня - 1 кг отварного белого куриного мяса или отварной нежирной рыбы. Готовить без соли, масла и специй. 

Последние 3 дня - 1 кг зеленых кислых яблок.

Обязательно ежедневно пить много воды.

- 5 кг обеспечено.

Понимаю, что оооочень жесткие диеты. Но я, все же, попробую.  Вот только завтрашний концерт отыграю. И - вперед через тернии к звездам! Мне надо срочно сбросить 4 кило! Как думаете, живая останусь после таких ограничений? :)

Если вы хотите попробовать диету, то должны понимать, что это риск. Я имею ввиду, возможны ухудшения здоровья. Диеты противопоказаны людям с хроническими заболеваниями. Я иду осознанно на риск. А вы - лучше посоветуйтесь с врачом!

---

Швейцарский калейдоскоп )))
 

Одна из древних легенд повествует, что когда - Бог распределял все богатства недр земли их не хватило в полном объеме для одной маленькой страны в самом сердце Европы. Дабы исправить такую несправедливость, Господь решил дать ей горы, подобающие на замки, грохочущие водопады, сверкающие ледники, бесчисленное количество изумительных по своей красоте озер и благодатных долин. Благодаря этому, Швейцария стала воплощением красоты и божественной мудрости!
как не удивительны будут эти слова, но Швейцария - ЭТО реально существующий миф.
Здесь можно встретить большее количество контрастов, чем где либо. Удивительное разнообразие ландшафта ее территории, архитектуры, а также языков и культуры превратили эту страну в маленький волшебный мир.

ДАЛЕЕ УДИВИТЕЛЬНЫЕ ФОТО

Аметрин - двухцветный камень )))


Аметрин. Двухцветный камень.
Аметрин называют самым необычным минералом на планете. Все потому, что он представляет собой чрезвычайно редчайшую крупнокристаллическую разновидность кварца. Это минерал сочетает в себе окраску 2-х камней: цитрина и аметиста. Слияние их названий дало такое интересное имя самоцвету.
Геологи и ученые сходятся в определении, что такие переходы цвета, вероятнее всего обусловлены большими температурными перепадами в процессе их формирования. В мире есть всего лишь одно место добычи аметрина. Это небольшой рудник Анахи, который находится в Боливии. На шахте работают около 70 человек. Промышленная добыча этого минерала началась здесь в семидесятых годах прошлого столетия. Это месторождение находится в труднодоступном месте неподалеку от границы с Бразилией.

Слева аметист, справа цитрин, по центру аметрин.


Разработки в этом горном районе длительное время были в официальном запрете со стороны боливийским правительства, ибо недалеко от этого месторождения находится военная база. До недавнего времени этот красивый минерал на мировой рынок поставлялся только контрабандой, а место его залегания было засекречено.

ДАЛЕЕ

Лошади - богемные создания!:)

1.

ФОТО ЛОШАДЕЙ

Суши - национальная гордость японской кухни!

Экзотическими блюдами японской кухни сейчас никого не удивить! Весь мир будто помешан на посещении суши-баров. Это не только дань моде, но и очень полезное мероприятие как для здоровья, так и для души. Блюда  страны «Восходящего солнца» отличаются изысканностью и легкостью. Суши утоляют голод, но не пресыщают организм лишними калориями.

Основными продуктами японской кухни являются различные блюда из риса и морепродуктов. И не удивительно, ведь Япония окружена океаном, со всех сторон. Морские просторы дарят рыбу, а такжее креветок, моллюсков, осьминогов - все то, что мы считаем недостижимым и дорогим.

Суши - это одно из основных блюд кухни Японии. Лакомство не только для гурманов, а для всех, кто заботится о своем здоровье. Это вкуснейшее яркое блюдо содержит в своей основе рис - питательный продукт с целебными свойствами. Также огромную роль в приготовлении суши играют тонкие листы сушеных водорослей - нори, в которые заворачивается рис вместе с морепродуктами. Обязательная процедура - перед скручиванием суши необходимо немного обдать рис рисовым японским соусом, который смешивается с солью и сахаром в нужных пропорциях. Кисло-сладкий рисовый соус придаст рису тонкий вкус и аромат.

Самыми распространенными видами суши являются:

Футомаки - большие рулеты, включающие в себя пять начинок.

Нигири-зуши - подают со свежей рыбой.

Темаки - скрученные в нори, небольших размеров кулечки (различное наполнение).

Урамаки -своеобразное суши, которое готовится шиворот на выворот (нори внутри блюда).

КАК ПРИГОТОВИТЬ СУШИ УРАМАКИ, КАК ИСПОЛЬЗОВАТЬ ПАЛОЧКИ ДЛЯ СУШИ, КАК КУШАТЬ СУШИ? ВИДЕО НА АНГЛИЙСКОМ!

Яркие краски лета! Фото цветов.

1.

ЦВЕТЫ

Необычные фотографии Станислава Аристова.

Разжигая огонь, мы без всякого сожаления выбрасываем обгоревшую спичку. Маленький кусочек дерева моментально превращается в искривлённый остывший уголёк. Оказывается эти угольки таят в себе совершенно иную и особую форму прекрасного. Это лишь стоит подметить, как это сделал в своих совершенно необычных фотографиях, Станислав Аристов. Он сумел раскрыть необычную красоту, которая родилась бысротечным дуэтом спички и пламени. Екатеринбургский фотограф сумел, как говорится, из ничего сделать удивительные по красоте фотокомпозиции, где удивительное сочетание огня, а также пепла и струек дыма воссоздает сюрреалистичный сюжет порождённый талантом фотографа. Как пишет мастер в своём блоге, особенно тяжело управлять дымом. Для некоторых фото - миниатюр мог бы понадобиться целый вагон спичек. Но благодаря возможности цифровой обработки удается избежать этих трудностей.

ДАЛЕЕ

Самая большая кошка в мире?

Саванна - довольно крупная кошка. Ее рост в холке достигает 60 см, а вес - до 15 кг. Продолговатое и мощное тело, длинная шея, большие круглые уши, густа шерсть вот ее отличительные черты. Окрас может быть шоколадный, серебристый, бурый, золотистый или циннамон тэбби ( О ооо !) Кошки породы "Саванна" - активные, но спокойные, любопытные и хорошо приспосабливаемые к жизни в абсолютно любых условиях. Но нуждаются в частых прогулках, требуют постоянного внимания со стороны хозяев (а, кто не любит), что самое главное быстро уживаются с любыми видами домашних животных. Обладают отличной прыгычестью.

Саванна - это плод любви африканского кота Сервала обитающего в дикой природе и кошки домашней породы. Быть может это даже беспородная мурка. Но чаще всего для этого используют бенгалов, а также египетских мау и других похожих по типу породы. Потомки такой любви мужского пола до 4-го колена являются бесплодными. б Поэтому кошки наиболее ценны. А цены достигают 20 000 тысяч долларов !!!
Приятного просмотра !

Читать далее...

Помидорки с алычей

Помидорки с алычей

На даче столько алычи, что становится страшно!))) Она сплошь покрывает разнотравье сада желтым ковром. И это всего лишь одно дерево, посаженное дедушкой. Выкорчевать жалко. Вот и стоит деревце, уныло раскинув урожайные ветви. Ну немножко поели, сколько ж ее съешь-то?!))) Плоды алычи - кислые. Вернее, ее кожица - просто жуть как кисла! Поэтому я не закатываю алычу на зиму, только лишь добавляю в летние компоты из яблок, груш, слив для разнообразия вкуса. Витамины все-таки.

А тут подруга подсказала рецепт - помидорки с алычей. То есть, алыча используется в качестве уксуса. Получается, что алыча как бы заменяет уксус, что делает заготовку натуральной и очень полезной! Думаю, специфический аромат алычи придаст помидоркам неповторимый вкус и нужную кислинку! 

В общем, сделала я одну пробную 3-х литровую баночку. Если кого-то заинтересовал рецепт - вот он. Пробуйте, зимой поделимся впечатлениями - кому понравилось, а кому нет! Подкупает натуральность продукта и полное отсутствие в нем уксуса.

Для 3-х литровой банки - помидоры, 300 г алычи,  укроп,  петрушка, 10 долек чеснока, 3 лавровых листика, 10 горошинок черного перца, 5 горошинок душистого, порезанный полосочками 1 сладкий перец. Уложить все в простерилизованную банку. Добавить 3 ст. л. сахара 2 ст. л. соли. Залить кипятком. Поставить в кастрюлю и стерилизовать 15 минут.

---

Запеченное мясо с зернами горчицы и пряными травами + салаты с брынзой!

Мне тут подумалось, что пора приготовить что-нибудь вкусное, домашнее, ароматное! Из-за нехватки времени в последнее время я стала покупать больше колбасно-мясных изделий, чем раньше. Просто приезжаем с репетиций и концертов в два ночи, а с утра опять репетиция. День независимости на носу - у музыкантов концертный график! Но готовая еда из магазина совсем не радует, даже запеченное мясо, казалось бы, натуральнее продукта не придумать! Невкусно! Гномики бастуют! Сегодня у меня времени побольше, и я сделала исключение - запекла кусочек размороженного мяса свинины.

Замаринованное мясо (вы можете оставить мариноваться и на ночь - чем дольше, тем более насыщеннее и ароматнее на вкус) выкладываем на фольгу, укупориваем со всех сторон, чтобы оно оказалось в конвертике из фольги. Ставим в разогретую духовку. У меня кусочек мсяса лежал на решетке для запекания, вы можете его поместить на обычный противень. Уменьшаем огонь до среднего и закрываем дверцу духовки. Ждем))) Учтите особенности своей духовки. Запекается около часа (у вас может быть плюс-минус минут по времени). Потом необходимо края фольги развернуть и дать мясу покрыться румяной корочкой, оставив его в духовке без фольги минут на 15! Проколов мясо деревянной шпажкой, вы увидите готово ли оно - из мякоти не должна выделяться жидкость. Достаем и даем остыть. Нарезаем и поедаем))) 

Смешные рожицы обезьянок

Смешные рожицы обезьянок

1.

ЕЩЕ ФОТО

Вкуснейшие коктейли для праздника!

Дети будут в восторге, взрослые - тоже!

Безалкогольные коктейли

Коктейль "Шоколадно-молочный" с ароматом кокоса

Натрите плитку шоколада, добавьте 1 столовую ложку сахара, 0,5 л вскипяченного горячего молока, 1 стакан густой сметаны.

В эмалированную посуду помещаем молоко, тертый шоколад и сахар. Затем вливаем сметану. Разогреваем все в течение 3-х минут, не доводя до кипения. Разливаем в праздничные стаканчики и щедро посыпаем сверху кокосовой стружкой (белой или разноцветной).

Коктейль "Изумительный"

3 л воды, 800 г изюма, цедра лимона, сок половины лимона.

Изюм тщательно вымыть и залить водой, добавить цедру лимона и проварить около 25 минут на маленьком огне. Процедить, отжать изюм. Напиток остудить и добавить сок лимона. Подавать охлажденным.

Коктейль "Кровавая стихия"

Выжать сок из лимона, посолить, добавить 0,5 стакана томатного сока и взбитый с помощью миксера белок. Заполнить полученной смесью бокалы на 1/3 и долить сверху газированной водой.

Витаминный фруктово-медовый с шиповником

В основе коктейля - отвар плодов шиповника. 250 г плодов шиповника заварить в 3-х стаканах воды, добавить 4 ст. л. натурального меда, 1  стакан фруктового сока - яблочного или апельсинового + газированная вода.

Медовый лимонад - полезно!

Вкусное легкое смузи - много рецептов!

Лепестки и листья хризантем - секреты фитотерапии!

Китайская народная медицина использует в своей практике листья хризантемы при таких недомоганиях как мигрени. Сушеные цветки хризантемы помогают в случае плохого аппетита. Так же фитотерапевты применяют цветки и листья хризантемы в лечении глазных болезней, а также для профилактики желудочно-кишечных  и сердечно-сосудистых заболеваний.

Поставив в спальне букет с хризантемами, вы обеспечите себе крепкий сон. 

Расстройства нервной системы можно облегчить 10-минутными ваннами с хризантемой: полстакана лепестков + цедра лимона или эфирное масло лимона. 

Боли в коленях и суставах лечатся с помощью медовых компрессов. Лепестки хризантем настоять в течение суток в натуральном меду. 

Гипертоники могут попробовать такой метод. Лепестки хризантем выдержать в растительном масле в течение нескольких дней, наложите на запястья, оберните вощеной бумагой и зафиксируйте с помощью бинта. Масляные лепестки можно также прикладывать к больным суставам при артрозе, остеохондрозе, полиартрите, ревматизме. Хризантемное масло можно использовать в качестве болеутоляющего средства при головной боли и повышенном давлении, массируя виски.

Лепестки хризантем вымойте и слегка подсушите; залейте медом и дайте настояться. Употребляйте при простуде, кашле, пониженном тонусе.

Свежие лепестки хризантем, заваренные как чай (1 чайн. л. на 1 стакан кипятка), укрепляют иммунную систему. Добавьте в чай мед и принимайте по 0,5 стакана 2 рвзв в день. Цветочный напиток имеет мочегоннык свойства, рекомендуется при болезнях почек.

---

Побалуйте себя мясной окрошкой!

1 л обезжиренного кефира, 0,5 кг говядины, 4 яйца, 1 ч. л. горчицы, 200 г 15% сметаны, 4 картофелины, 2 огурчика, пучок петрушки и пучок укропа, немного кинзы и зеленого лука,  листики свежей мяты, по желанию - 1 ст. л. натертого хрена, 3 редиски, 1 зуб. чеснока, лимон.

Отварите мясо до готовности (варите 1,5 - 2 часа, чтобы оно стало мягким и нежным). Во время варки добавьте соль, лавровый лист и горошины перца. 1 стакан бульона отлейте в отдельную посуду, он понадобится для заправки. Остудите. Отварив картошку в мундире и яйца, охладите их.

Овощи для окрошки необходимо нарезать очень мелко, тогда вкус будет более ароматным и насыщенным.

Нарежьте огурец, редиску и картофель, белки и мясо кубиками. Мелко нарежьте зелень укропа, петрушки, кинзы, мяты. Все нарезанные продукты Положите в кастрюльку и заправьте 1-м стаканом остывшего бульона и обезжиренным кефиром, добавьте сметану и перемешайте.

Разотрите желтки с горчицей. Зеленые перья лука и чеснок мелко нарежьте и разотрите с солью. По желанию добавьте натертый хрен для остороты. Перемешайте и подсолите, пробуя на вкус.

Поставьте кастрюлю с окрошкой в холодильник на 1 час для охлаждения. За это время окрошка настоится и будет очень вкусной! Перед подачей добавьте в каждую порцию дольку лимончика. 

А еще хочу предложить рецепт польской кухни - Журек - холодный суп. Это стоит попробовать!

---

Природные мосты )))

Эти прекрасные мосты, которые вы сейчас увидите, созданы матушкой природой, а не людьми. Смотря на них, начинаешь удивляться, как великолепно и красиво вода, ветер и солнце могут сотворить подобные вещи на нашей чудесной планете. Каждый мост - это не что иное, как целый шедевр, который построил волшебный и невидимый архитектор. Здесь публикую фото интересных природных мостов, которые так великолепно создала природа !
 

ДАЛЕЕ

Видеорецепты приготовления пиццы

Мясная пицца

МНОГО ВИДЕОРЕЦЕПТОВ!

---

Нежная пицца с двумя супер-начинками

Все о пицце - тесто, соусы, рецепты

Как приготовить стейк. Много рецептов!

http://www.kulina.ru/articles/38460/
 

Лошадь + человек = ?

Госпожа Лаваль-Жанте и Бенуа Маньен входят в состав арт-группы под названием Art Orient Objet. Эти люди особенніе, так как они занимаются странными экспериментами по поводу размывания границы между биологическими видами, имеется в виду лошади и человека. Неизвестно, каким образом им удается воплотить в жизнь столь необычное желание, но первые доработки уже есть. Всю жизнь посвятив этому странному делу, "творцы" нового биологического вида проникнулись идеей и создали свое новое произведение под названием «Да живёт во мне лошадь». И все это они делают ради искусства, славы или новой расы?!

Каким образом они ощущают эстетические категории такого эксперимента, трудно себе даже представить, ибо не всем дано быть такими смелыми и рискованными. Лаваль-Жанте несколько месяцев принимала лошадиные иммуноглобулины, готовясь к инъекции, способной пребразить человека, дающей возможность принадлежать к лошадиному роду. Французская дама Марион Лаваль-Жанте совершила нечто недосягаемое другим людям - она ввела в свой организм сыворотку с лошадиной кровью.

К чему это приведет?

ВИДЕО

---

Проект здания Оперы от Praud

Архитекторами бюро Praud был создан эксклюзивный проект Оперы, здание которой будет располагаться в южнокорейском городе Бусан. Конструкция здания скорее похожва на ультрамодное мультифункциональное пространство, размер которого достигает до 50 000 квадратных метров! Снаружи здание похоже на космический корабль, изнутри - очень теплая солнечная атмосфера позитива и гармонии.

Несмотря на неординарное воплощение проекта и архитетурных конструкций, а также будущего расположения здания на воде, создатели надеются на успех. Туристы и жители страны с удовольствием будут посещать столь изысканое место, где будет собираться элита общества, а также ценителе оперной культуры!

Архитекторы не перестают удивлять, и это очень радует! Несмотря на кризисы и склонность людей к постоянной апатии или депрессии, жизнь продолжается, наполняется новыми красками, эмоциями и событиями!

+ фото

---

Лиса - рыжее чудо природы!

Horst Schillinger

Лиса - рыжее чудо природы!

Куриная печень с овощами и пряными травами

Несколько дней назад я засиделась за работой и напрочь забыла о том, что нужно приготовить ужин! Женский организм может продержаться на фруктах, а вот голодный мужчина - это хищник!)))

В холодильнике стояла обжаренная с утра куриная печень, которую я предварительно вымочила в воде. И вот, пока мой гномик ходил в магазин за хлебом и приправами, я в темпе крутящейся центрифуги приготовила куриную печень с овощами. На гарнир был рис , поставленный в кастрюльку рядом (пропаренный, который быстро варится). На все приготовления ушло минут 20))) И ничего сложного!

Гномик, вошедший в кухню с буханкой хлеба, довольно заулыбался, обнюхивая исходившие от плиты ароматы! Такое приятное зрелище!))) 

Вот так вот, не имея времени для готовки, выдумываю на ходу ужин!))) Еле успела сфотографировать)))

РЕЦЕПТ ВКУСНЮЩИЙ!

Ежики :)

1.

Ежики :)

Забавные фото

Забавные фото

Эхинацея пурпурная укрепит иммунную систему

Скоро осень и волна простудных заболеваний снова накроет город! Повысить устойчивость к простудам и вирусам можно уже сейчас, летом. Мед, малина, липа и, конечно же, эхинацея пурпурная!

Кстати, имея дачный участок, эхинацею пурпурную несложно вырастить самостоятельно. Она не занимает много места и не отнимает много времени! Крупные соцветия красными, малиновыми и розовыми цветками порадуют с июля по октябрь. 

Семена с наступлением весеннего тепла высейте прямо в грунт, всходы проредите. За лето у вас на участке вырастут растения. Эхинацея пурпурная предпочитает светлый участок, полив и плодородную почву. Вырастает до 1 метра в высоту, а зимует без укрытия. Срезайте растение с полураскрытым бутоном.

Настой, настойка или отвар эхинацеи пурпурной используют в лечебных целях. 

Настой. 1 стол. л. сухой эхинацеи  (можно использовать листья, цветки и стебли) залейте 0,5 л кипятка. Оставьте в термосе на ночь. Затем процедите и пейте по 100 мл 3 раза в день за 30 минут до принятия пищи. 

Настойка.  50 г сухого или же 200 г свежего растения (можно использовать листья, цветки и стебли) залейте 1 литром водки. Дайте настояться в течение 3-х недель, поставив в темнме место. Банку периодически встряхивайте. Настойку процедите и принимайте по 30 капелек 3 р. в день за 30 минут до еды. Можно добавлять в чай, только в меньших пропорциях.  Настойка эхинацеи укрепляет иммунитет. Ее можно использовать для обработки ран, фурункулов и воспаленных участков кожи. Настойка способна улучшать восстановление тканей.

Отвар. 1 ч. л. сухого растения залейте 1-м стаканом кипятка и выдержите на водяной бане в течение 20-ти минут. Процедите и пейте по 1/3 стак. трижды в день перед принятием пищи. Отвар полезнно принимать при болях в суставах, ухудшении зрения, желудочных заболеваниях, отеках.

Делайте перерывы после десяти дней приема. Не рекомендуется давать детям до 2-х лет, больным рассеянным склерозом, лейкозом, туберкулезом, а также беременным и людям, склонным к аллергическим проявлениям и сердечникам. Посоветуйтесь с врачом перед тем, как пинимать настой, настойку или отвар эхинацеи!

---

Будьте в гармонии с природой!

Есть версия, что деревья принимают энергию Вселенной, то есть являются своеобразной космической антенной. Таким образом, они способны энергетически воздействовать на человека. Определив свое дерево, можно улучшить с вое самочувствие. Прислушайтесь, будучи в лесу или парке, к какому из деревьев вас притягивает магнитом, какое дерево вам нравится больше остальных.

Береза освежает и придает силы.

Сосна помогает достигнуть максимальной концентрации внимания дял решения проблемы.

Клен очищает тело от негативной энергии.

Липа дарит бодрость, усиливает возможости и тонус.

Гипотоники нуждаются для энергетической подзарядки в сильном дереве. Старые деревья имеют прочную связь с космическим пространством, атк как их антенны приспособились к источникам энергии.

Дуб, береза и другие деревья с раскидистой кроной могут собирать энергию с разных сторон света. ИМенно они могут наполнить вас энергетическими волнами и информацией, разогнав напряжение и тревогу.

У ели и сосны одна макушка, направленная на определенную волну, поэтому под ними вы сможете сконцентрировать мысли в одном ракурсе.

Но существуют и деревья-вампиры, забирающие энергию. К ним относятся: осина, лиственница, тополь. Бояться их не нужно, просто старайтесь не подходить слишком близко, не восхищайтесь и не просите помощи. Тогда эти деревья выведут плохую энергию в космическое пространство, и случится энергообмен.

Многих людей тянет к осине. Вас тоже? Значит, вы обладаете огромным потенциалом энергии, которую не можете применить по назначению. Энергию нужно сбросить, чтобы не произошло "взрыва". Осина забирает негатив, болезни, неприятных ощущения и эмоции, плохие мысли. Только нужно уметь вовремя отойти от осины. В противном случае дерево возьмет много энергии, и вы ослабнете. 

Будьте в гармонии с природой!

Чем полезна марганцовка?

Марганцовокислый калий или, как мы привыкли говорить "марганцовка" широко применима в медицине благодаря своим антисептическим и обеззараживающим свойствам. Ее также  используют для борьбы с болезнями и вредителями в саду и на огороде. 

Обработка почвы и семян раствором марганцовки обеззараживает, способствуя прорастанию семян. Чтобы произвести обеззараживание необходимо сделать в 0,5-% раствор марганцовки (на 100 мл воды - 0,5 г), затем выдержать в растворе семена растений около 20-ти минут, промыть водой и просушить. Эта процедура повысит устойчивость растений к болезням, а также удовлетворит их потребность в марганце в период роста.

Марганцовкой можно обеззараживать почву в теплице. В лунки перед посадкой влейте около 1 литра раствора, приготовленного (2 г марганцовки на 10 л воды). Если вы увидели, что огурцы заболевают мучнистой росой, вам поможет опрыскивание растений каждые три дня (на 10 л воды - 3 г). А белый налет мучнистой росы на листиках крыжовника  и черной смородины вы можете приостановить,  обработав кустики следующей смесью: 3 г марганцовки, 50 г калийной селитры, 10 л воды. 

Защитить землянику от поражения серой гнилью опрыскивайте растения и почву раствором марганцовки розового оттенка. Это необходимо делать весной при отрастании листиков. Малиновые кусты лучше опрыскать после появления цветков, а также при завязывании ягодок.

Марганцовку применяют при промывании желудка в случае острого отравления. Водный раствор прозрачного красного цвета (0,02-0,1-%), нужно выпить, а затем вызвать рвоту. Вкус неприятный, но это способствует хорошему очищению и дезинфекции желудка. Необходимо не переборщить с концентрацией, чтобы не получить ожог слизистой оболочки желудка.

В случае диареи нужно выпить с утра и вечером 1 стакан бледно-розоватого цвета раствора марганцовки. Понос должен прекратиться. Промывание и дезинфекция наружных ран совершается при помощи той же марганцовки, которую нужно развести в воде до оттенка  красного вина (0,1-0,5-%). Рана от укуса ядовитой змеи промывается крепким 10-% раствором фиолетового цвета; в случае укуса каракурта, тарантула, скорпиона необходимо делать примочки с применением раствора марганцовокислого калия средней концентрации. При ожогах делайте примочки, применяя холодный раствор марганцовки (2 -5-% раствор).

История в шахматах: художественное литьё от династии скульпторов

Как всегда, совершенно случайно увидел этот материал ! Вот ведь талант !
Для творения своих произведений художники из Киева Егор и Никита Зигурда, совместно с отцом Алексеем, пользуются техникой художественного литья, сочетая при этом серебро с бронзой и мрамором, красным деревом и яшмой.
Художники - скульпторы создали несколько наборов с тематическим уклоном. За шахматной доской "Битва Империй" решается судьбоносная история Западной цивилизации. Так во главе армии Священной Римской Империи стоит сам Император Карл V, а противостоит ему султан сам Сулейман Первый.







ДАЛЕЕ

Яблочный квас - целительный напиток!

Яблочный квас прекрасно восстанавливает силы после болезней, а также помогает справляться с негативными отрицательными эмоциями. Регулярно употребляя этот целебный напиток, вы сможете повысить свою работоспособность, наладите работу пищеварительного тракта. Яблочный квас отлично утоляет жажду!

Приготовить яблочный квас вовсе несложно! Нам понадобится 6 стаканов сушеных яблок. Если сушки нет, попробуйте слегка обжарить в духовке яблочную кожуру. Поместить сырье в эмалированную кастрюлю, залить 3-мя литрами кипятка, дать закипеть, снять с огня и накрыть крышкой,. Дать настояться 3 часа. Затем настой слить, добавить 1,5 стакана сахара, перемешать, остудить до 30 градусов и добавить 20 г дрожжей. 

Перемешать и оставить, не накрывая крышкой, до появления пены. Напиток разлить по бутылкам, добавить горсть изюма и поставить на холод. Через 3 дня яблочный квас будет готов. 

Яблочный уксус для похудения

Яблоко в косметологии

22 рецепта блюд из яблок

Черная бузина - настой, отвар, вино!

Омолаживающий напиток из ягод бузины. 2 ст. л. ягод бузины залейте 1-м л воды, добаьте 5 ст.л. натурального меда, кипятитк 5 минут на слабом огне. Процедите и пейте в горячем виде.

Настой из цветков и листьев бузины - прекрасное противовоспалительное и отхаркивающее средство. Рекомендуется для полосканий ротовой полости при различных воспалительных заболеваниях горла, десен. 1 ст.л. цветков и листьев залейте 1 стаканом кипятка. Принимайте теплым по 0,5 стак. 3 р. в день.

Настой плодов бузины. 1 ст.л. ягод залейте 1 стаканом кипятка. Принимайте по четверть стакана 4 р. в день.

Отвар коры и корня бузины. 10 г сухого предварительно раздробленного сырья - корня и коры бузины - залейте 1-м стаканом кипятка. Пейте по 1-й столовой ложке 3 р. в день.

Цветки бузины используются при лечении бронхитов, простудных заболеваний, туберкулеза, воспаления легких, так как юузина способна усиливать выделение мокроты.

Чай из цветов бузины - хорошо успокоите центральную нервную систему. Горсть цветков залейте 0,5 л кипятка, накройте и оставьте на 2 минуты. Процедите и пейте по полстакана 2 разв в день + на ночь. Не настаивайте чай длительное время.

ЕЩЕ РЕЦЕПТЫ НАРОДНОЙ МЕДИЦИНЫ + ВИНО ИЗ ПЛОДОВ БУЗИНЫ

---

Морское побережье - манит, завлекает, радует!

Шум моря

1.

Морское побережье - манит, завлекает, радует!

---

Золотистый водопад прибрежных волн

Маленькие морские драконы

Полурассветными шагами

Ромашка необходима в фитоаптечке!

Народная медицина использует ромашку в качестве лекарственного сырья. Фитотерапия использует отвар ромашки для лечения  заболеваний почек, печени, мочевого пузыря, простудных недомоганий, хронического колита, мигрени. Настой из ромашки эффективно используют для примочек, а также компрессов при геморроидальных узлах и кожных воспалениях.

Настой аптечной ромашки можно приготовить самостоятельно. Сухую ромашку взять в количестве 1-й столовой ложки и залить 1-м стаканом кипятка. Настоять в течение 30 минут, поместив в термос. Затем хорошо процедить, и использовать для полоскания ротовой полости, горла,  а также в качестве компрессов и примочек.

Для промывания глаз используйте отвар, приготовленный из 2-х ст. л. ромашки на 1 стакан кипятка. Процедите и промывайте глаза с помощью ватного тампона. Этим же  отваром можно полоскать ротовую полость для укрепления десен и при пародонтозе.

Настой ромашки эффективно снимает спазмы и боли в желудке, устраняет повышенную возбудимость, а также понос, маточные кровотечения; используется при задержке месячных. Настоем ромашки можно обрабатывать гнойные раны. При запорах используйте настой ромашки, который нормализует функцию ЖКТ. Настой ромашки способен расширить сосуды головного мозга.

Всем известно, что ромашка придает волосам чудесный золотистый оттенок. Ополаскивая волосы отваром ромашки, вы добьетесь потрясающего естественного золотистого цвета волос! На 1 литр кипяченой воды возьмите 3 ст. л. сухой ромашки и заварите. Остудите, процедите, используйте для пополаскаивания волос, не смывая водой.

---

Домашние скрабы - 4 рецепта!

Используя подручные средства, можно самостоятельно сделать ароматный скраб для тела! Вооружившись оливковым маслом, натуральным йогуртом, сахаром, кофе, содой, глиной, миндальным или абрикосовым маслом, различными эфирными маслами, фруктами, овсянкой, мы превзойдем все свои ожидания, потому что домашние скрабы намного полезнее магазинных, ведь в них - лишь натуральные игредиенты! 

Рецепты домашних скрабов

Красивые ночные пейзажи

1.

Красивые ночные пейзажи