250 г винограда без косточек (киш-миш)

200 г красного сладкого перца

200 г голландского сыра

майонез

Перец нарежьте кусочками.

Сыр - кубиками.

Виноград помойте и добавьте целиком к перцу и сыру.

Все перемешайте и заправьте майонезом.

400 г свинины, 300 г грибов шампиньонов (или лесных), 2 луковицы, 200 г твердого сыра, 250 г майонеза, соль, черный молотый перец

Мясо вымоем, нарежем небольшими кусочками, посолим, поперчим и обжарим на сковороде в растительном масле до готовности.

Сыр натрем на терке. Грибы очистим и разрежем пополам.

Очищенный лук измельчим, обжарим вместе с грибочками на растительном масле до золотистости, посолим и поперчим.

В форму для запекания (или в небольшие порционные кокотницы) выложим мясо, затем лук с грибами. Польем майонезом. Наверх - тертый сыр. Запекаем в духовке при 180 градусов около 10-ти минут.

Что приготовить на завтрак? Над этим вопросом каждое утро ломает голову хозяйка. Хочется накормить семью чем-то вкусненьким и особенным. Поскольку с утра аппетит не очень, организм еще не проснулся и требует кофе, то можно приготовить гренки по-французски, которые будут оригинальным дополнением к чашечке ароматного свежесваренного кофе.

4 ломтика белого хлебушка, 150 г твердого сыра, 1 сладкое яблочко

горсть миндаля, 2 столовые ложки майонеза

лимонный сок, соль

Сыр и очищенные яблоки нарезать тоненькими ломтиками.

Добавить дробленный миндаль, майонез, сок лимона и соль.

Перемешать, выложить на ломтики поджаренного белого хлеба.

Гренки по-французски идеально подойдут в качестве утреннего блюда. Быстрый, вкусный и сытный завтрак! 

На правах рекламы

Для спортивных занятий и повседневного ношения в летний период идеально подойдет футболка фирмы PHITEN. Поскольку футболка пропитана акватитаном, она позволяет снимать напряжение и усталость в мышцах, что очень актуально для спортсменов и людей активно занимающихся спортом.

5 чайных ложечек растворимого кофе

1/2 стакана воды

1 столовая ложка желатина

4 столовые ложки сахара

щепотка ванилина и корицы

0,5 стакана сметаны + сахар по вкусу

Кофе заливаем кипятком, добавляем сахар, ванилин, корицу и перемешиваем. Охлаждаем. 

Желатин замачиваем в части кофе, прогреваем до полного растворения и вливаем оставшийся кофе.

Жидкость размешиваем, разливаем в креманочки и помещаем в холодильник.

Застывшее кофейное желе оформляем с помощью кондитерского мешочка тонкой сеточкой взбитой с сахаром сметаны.

250 г творога, 300 г муки, 2 яйца

100 г сахара, 1 ч. л. соды, соль

Яйца взбиваем. Добавляем сахар, взбиваем снова. Добавляем непогашенную соду и немножко соль, затем творог. Все перемешиваем, добавляем муку и опять перемешиваем. Тесто - густое и липнущее к рукам.

Полстакана муки уйдет еще а раскатывание теста. Делим тесто на 3 равные части и раскатываем каждую толщиной около 0,5 см (не очень тонко). С помощью стакана режем тесто на круги, а с помощью маленькой крышечки вырезаем в каждом круге небольшой кружок. Должно получиться 25 кружочков и бубликов.

Разогреваем масло  и жарим на среднем огне бублики. Они быстро обжариваются до золотистости. Затем жарим вырезанные кружочки, которые превратятся в шарики. Выкладываем обжаренные шарики и бублички на салфетку для впитывания лишнего масла. Посыпаем сахарной пудрой.

0,5 л воды

6 чайных ложечек кофе

2 гвоздички

щепотка корицы по вкусу

фруктовое мороженное

В воду насыпать молотый кофе и довести до кипения. Дать немного настояться, процедить, добавить гвоздику, корицу.

Охладить, поставив в холодильник и положить по два шарика фруктового мороженого. 

Мммм... Вкусно!

10 баночек по 0,5 л

2 кг баклажанов, 1,5  кг помидоров, 1 кг лука репчатого

1 кг моркови, 1 кг перца болгарского

1 или 2 стручка острого перца (в зависимости от остроты какую вы хотите получить)

3 стол. ложки соли без горки, 1 стол. ложка сахара без горки

400 мл растительного масла

По желанию можно добавить уксус (по вкусу).

Баклажаны помойте и вместе со шкуркой нарежьте кубиками. Сложите в миску и добавьте: 5 стол. ложек соли + 3 литра воды. Оставьте на полчаса. За это время баклажаны отдадут горечь соленой воде. Тем временем очистите лук и нарежьте мелкими кубиками. Очищенный от семян сладкий перец нарежьте кубиками, а острый измельчите. Морковь натрите на терке. Помидоры нарежьте кубиками.

1,5 стакана крошки шоколадного печенья, 2 стол. л. сливочного масла

1 стакан сахара , 220 г сливочного сыра, 

2 стол. л. муки, 1 чайн. л. ванилина

4 яйца, 220 г горького шоколада 

0,5 стакана черники, сахарная пудра

300 г слабосоленой семги, 4 вареных яйца, 1 кислое яблоко, 150 г  твердого сыра, 1 маленькая луковка

Порежьте семгу полосками. Яйца мелко порубите. Очищенное яблоко мелко нашинкуйте. Луковицу, нашинкуйте и ошпарьте кипятком, чтобы ликвидировать горечь.

Все подготовленные ингредиенты выкладывайте слоями на блюдо.

семга с луком, крупно натертое яблоко, крупно натертые белки, майонез, крупно натертый сыр, майонез, 4 натертые желтки

Сверху украсьте полосочками семги и зеленью петрушки.

Умопомрачительно вкусный десерт  - клубника в шампанском  - порадует и удивит ваших гостей, особенно если это женщины! Делается мгновенно, а сколько эмоций и наслаждения!

Чтобы приготовить этот чудесный десерт с ароматом клубники нам понадобятся такие ингредиенты: 6 стол. ложек желатина, 4 стакана холодной воды, 2 стакана сахара, 3 стакана холодного шампанского, 3 стакана имбирного эля, 2 стакана нарезанной клубники.

Высыпаем желатин в миску и заливаем холодной водой. Ждем несколько минут, чтобы желатин впитал воду. Доводим воду до кипения,  перемешивая смесь. Делаем процедуру на сильном огне, чтобы желатин полностью растворится. Снимаем с огня и выливаем в другую миску. Теперь добавляем сахар и перемешиваем до растворения. Вливаем шампанское, добавляем ароматный имбирный эль. Охлаждаем, пока не загустеет.

Раскладываем клубничку в формочки, а наверх ароматную желатиновую смесь с шампанским. Ждем пока загустеет. Извлекаем из формочек и подаем на стол! МММММММММ.......... ВКУСНО КАК!!!!!!!!

Как приготовить имбирный эль? Читайте здесь

Имбирный эль - это чудесный пряный напиток для жаркого дня!

Имбирный эль

1,5 - 2 ст. л. натертого имбиря

1 стакан сахара

1/4 ч. л. сухих дрожжей

сок одного лимона

2 л воды

Французский соус Бешамель универсален, поэтому подходит к разнообразным блюдам. Готовят его на масляно-мучной основе. Можно дополнительно добавлять специи, а также горчицу или томатный соус, чтобы обогатить вкус.

Соус подходит к овощным, рыбным и мясным блюдам.

800 мл - 1 л молока, 100 г сливочного масла, 100 г муки

щепотка мускатного ореха, соль, свежемолотый черный перец

Сливочное масло поместите в кастрюлю и растопите на небольшом огне. Всыпьте муку и перемешайте, продолжая нагревать смесь.

Небольшими порциями влейте 300 мл холодного молока, постоянно при этом помешивая. Перемешайте соус до однородного состояния.

Понемногу влейте оставшуюся порцию молока и хорошенько перемешайте. Количество молока можно увеличить или уменьшить. Именно от количества молока зависит густота соуса. Учтите, что после остывания соус густеет.

Доведите соус до кипения, постоянно при этом помешивайте. Проварите 5 мин. на маленьком огне. Приправьте перцем, солью и мускатным орехом на свой вкус. Положите небольшой кусочек сливочного масла, перемешайте и накройте крышкой.

Новые блюда всегда радуют! Хочется приготовить что-нибудь такое, чему удивится семья! Нашла рецепт приготовления шпрот самостоятельно. Рецепт настолько прост, что впечатляет! Впечатляет именно результатом, так как шпротики получаются действительно ароматные и вкусные. Я бы добавила в этот рецепт горошины душистого и черного перца, а также несколько листиков лаврушки. Но это на любителя. Так что можете отталкиваться от исходного рецепта, а можете добавлять в него какие-то свои приправы и кулинарные изобретения, обогащая вкус блюда!

Итак, давайте посмотрим какие ингредиенты нужны для приготовления шпрот по-домашнему. Как видите, все совершенно просто и не требует каких-либо излишеств. Недорогой рецепт. Единственный недостаток блюда - утомительная чистка рыбки. Но если приловчиться, то подготовка пройдет довольно быстро!

свежемороженная килька - 1 кг

бульонные кубики - 2 штуки

растительное масло - 3 ст. л.

чайная заварка - 3 ст. л.

вода - 0,5 литра

соль, перец, лаврушка

ПРИГОТОВИМ РЫБКУ И СЪЕДИМ!

Рыбку выпотрошите, удалив головы и промыв. Предварительно ее нужно разморозить.

Чайную заварку залейте 0,5 л кипятка и настаивайте полчаса. Процедите и соедините с бульонными кубиками и растительным маслом.

Хорошо перемешайте.

Подготовленную кильку выложите в маринад и доведите до кипения.

Тушите рыбку на медленном огне до готовности. Подавайте на стол, предварительно охладив.

1 л сметаны жирностью 20%

40 г желатина

200 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

150 г воды

Как приготовить?

Сметану взбить с сахаром. Замочить в воде желатин  и оставить до набухания. Набухший желатин поставить на огонь и растворить, помешивая. Не доводите смесь до кипения - она не должна кипеть, иначе десерт будет испорчен.

Теплую желатиновую смесь влить в сметанку и немного взбить. Затем залить в большую или порционные формочки. Поставить желе в холодильник до застывания. Затем нарезать желе кубиками, выложить их в креманки и украсить ягодками клубнички и клубничным сиропом. Сверху выложить несколько листиков мяты.

Свадебное торжество должно быть веселым и непринужденным, сказочным и красивым! Создать волшебную атмосферу свадьбы поможет профессиональный тамада борис фельдман - личность, обладающая непревзойденным талантом и мастерством своего дела! По ссылке можно почитать отзывы о его работе. Пусть ваша свадьба будет оригинальной!

Клубничный мохито

Горсть свежей клубники
5 листиков базилика
 40 мл сиропа (2 стакана воды + 2 стакана сахара)
 Немного газированной воды
 60 мл рома Бакарди

Приготовим сироп. Смешаем сахар с водой и поставим на огонь. Готовим до полного растворения. Полностью остужаем.

В бокале давим клубнику с помощью ложки, добавляем сироп и измельченный базилик, затем ром. Старательно перемешиваем.

Заполняем бокал льдом и заливаем газированной водой.

Украшаем веточкой базилика и клубничкой.

Латиноамериканский напиток.

2 части текилы, 1 часть апельсинового ликера, 2 части лаймового сока.

Стандарты Международной ассоциации барменов более правильным считают следующее соотношение ингредиентов:

50 % текилы, 29 % апельсинового ликера (трипл-сек), 21 % свежего сока лайма. Все ингредиенты необходимо смешать в шейкерке вместе со льдом и подать в бокале с кромкой из соли.

Если все ингредиенты взбить в блендере, то получится frozen Маргарита - с нежной крошкой льда.

А здесь вы найдете множество коктейлей Маргарита в различных вкусовых вариациях!

http://thedrinks.ru/category/margarita/

Клубничка в шоколаде

0,5 кг клубники, 250 г шоколада

Растопите шоколад на водяной бане. Для этого поставьте миску с шоколадом в кастрюлю с кипящей водой. Помешивайте, пока шоколад не расплавится, около 3-х минут. Снимите с огня.

Теперь по одной ягодке окунайте клубничку в растопленный шоколад.

Ягодка должна быть полностью покрыта шоколадом. Поставьте шоколадную клубничку в холодильник на 20 минут до застывания шоколада.

 Не храните шоколадную клубничку на холоде дольше одного часа иначе на шоколаде образуются влажные капельки. 

1 стакан готовой рисовой каши (обязательно рассыпчатой), 3 стол. л. сахара, 2 стакана молока, 3 стол. л. сливочного масла, 3 яйца, 0,5 чайн. л. корицы, немного тертого шоколада.

Яйца взбить с сахаром в пену.

Рисовую кашу залить холодным молоком и яично-сахарной смесью.

Формы для запекания смазать маслом и присыпать сахаром. 

Разложить полученную смесь по формам, поставить на водяную баню и готовить около 15-ти минут.

Пудинг охладить, посыпать корицей и  натертым шоколадом.

Сделать отбивные. На каждую выложить жареные грибы с луком, полить майонезом и посыпать тертым сыром.

Поперчить, посолить, скрутить трубочками и связать ниткой. Запечь в духовке. Снять нитку и подавать в горячем виде.

Очень вкусно! Эффектно смотрится на столе!

250 г твердого сыра

1 сладкая луковица

3 яйца

1 апельсин

сок лимона

соль, майонез

Яйца отварить. Отделить белки от желтков; натереть на терке. Белки в одну мисочку, желтки в другую.

Лук нарезать кубиками, затем ошпарить кипятком и оставить на минут 5. Воду слить, сбрызнуть соком лимона.

Сыр натереть на терке.

Очистить апельсин, разобрать его на дольки, затем нарезать кубиками.

Выложить салат слоями, смазывая майонезом.

Не забудьте посолить.

Слои: сыр, апельсин, лук, белок, желток.

Пора шашлыков и дачных поездок. Попробуйте приготовить куриные сердечки в качестве шашлыка. Это разнообразит меню и будет оригинально смотреться на столе.

1 кг куриных сердечек

3 ст. л. меда

40 мл соевого соуса

3 луковицы

сок половины лимона, соль

специи - зира, черный молотый перец, паприка

Соедините мед, соевый соус, лимонный сок и специи. Лук нарежьте колечками и добавьте к маринаду.

Сердечки залейте маринадом и оставьте на 3 часа.

Насаживайте сердечки на шампуры поперек.

Жарьте на горячих углях минут 10, постоянно переворачивая.

На правах рекламы

Защитить глаза от пагубного влияния солнца и ультрафиолета помогут оригинальные Ray-Ban - стильные очки с потрясающими солнцезащитными свойствами. Специализированный магазин предлагает выбрать модель очков по каталогу. Есть возможность курьерской доставки для примерки очков. Удачных покупок!

Готовится просто, съедается быстро! Вкус нежнейший.

500 мл 33% сливок

20 г желатина

3 ст. ложки сахара

стручок ванили

клубника или другие ягоды для украшения

50 г клубничного или другого фруктового сока

Приготовление

На правах рекламы

Устроиться на новую работу или получить визу для путешествия очень просто, если правильно оформлена вся документация! Если вам понадобится справка 2 ндфл купить онлайн, обратитесь на специализированный сайт.

3 порции

теплая вода - 400 мл
сухие дрожжи - 2 чайн. ложки
сахарная пудра - щепотка, соль - 1 чайн. ложка
мука - 4 стакана, оливковое масло - 50 мл

Тесто:

Смешать воду, сахар и дрожжи в литровой емкости. Накрыть полотенцем, поставить в теплое место на 15 мин. Водичка должна начать пениться.

Просеять муку, сделайте углубление, вылить воду с дрожжами, добавить 50 мл оливкового масла. Замесить тесто. Вымешивать руками 10 минут. Тесто должно отлипать от рук и от емкости.

Накрыть тесто полотенцем, оставить на полчаса в теплом месте. Тесто должно подняться в 2 раза.

Начинку для пиццы фантазируем сами!:)

Каждый мечтает, чтобы медкнижка за 1 день была изготовлена без очередей и утомительных ожиданий. Такую услугу оказывает медицинский сервис. Законно, быстро, недорого!

Коньячный напиток на зверобое и дубовой коре

Безусловно, коньяк - напиток на любителя. Но сейчас в магазинах встречается столько подделок, что разочаровываешься каждый раз.

Давайте попробуем приготовить ну хоть не коньяк, так коньячный напиток, настоянный на зверобое и дубовой коре.

По-крайней мере, в самостоятельно приготовленной настойке знаешь какие ингредиенты. Натуральные - без ароматизаторов и прочей гадости!

Итак - рецепт!

200 г геркулеса

200 г сырой моркови

1 стакан горячей воды

100 лимонного сока

50 г муки

100 г изюма

сахар, соль, масло растительное

Приготовление

Овсяные хлопья или геркулес (у меня смесь хлопьев "8 злаков") залейте горячей водой, добавьте сок и изюм. Отставьте для набухания на 15 мин.

Сырую морковь натрите мелко и смешайте с мукой, солью и сахаром. Добавьте хлопья с изюмом и перемешайте массу до однородного состояния.

Выпекайте на разогретой сковороде в растительном масле.

 Greenali

Ингредиенты

200 мл сливок 20 % жирности

200 г кокосовой стружки

300 г молочного шоколада

100 г сахара

50 г сливочного масла

Приготовление

На медленном огне растопите сливочное масло вместе с сахаром и сливками. Снимите с огня и добавьте кокосовую стружку. Тщательно размешав, придайте смеси форму и уберите в морозилку на 1 час. Теперь разрежьте на небольшие кусочки-шоколадки.

Чтобы приготовить глазурь для кокосовой начинки, растопите на водяной бане шоколад. Добавьте немножко растительного масла для того, чтобы масса не  была слишком густой. Разрезанные ломтики кокосовой начинки, накалывайте зубочистками и опускайте в шоколадную смесь.

Выкладывайте на тарелку и ждите пока шоколад застынет. Уберите на холод. 

Блог Greenali

Грецкие орехи поломайте на небольшие кусочки. Сладкое печенье также поломайте на кусочки. Затем смешайте орехи с печеньем. Растопите в кастрюльке масло, добавьте сахар, яйца и какао, тщательно размешав. Залейте горячей смесью печенье с орехами.Хорошенько размешайте и выложите полученную массу на пищевую пленку, скрутив ее в форму. Во время скручивания колбаску прессуйте руками, придавая красивую форму. Поместите в холодильник. Когда колбаска застынет, доставайте, нарезайте и наслаждайтесь. К чаю и или кофе - очень вкусно!

Потребуется:

0,5 кг грецких орехов

250 г печенья 

половина пачки сливочного масла

0.5 стакана сахара

1 яйцо

2 ст. л. какао

На правах рекламы

Здоровье - это великий дар, который нужно беречь на протяжении всей жизни. Если поддерживать здоровый образ жизни для красоты, то работоспособность, энергия и оптимизм не покинут вас. Читайте полезные статьи о здоровом образе жизни на специализированном сайте!

Салат из свеклы с луком и оригинальной заправкой готовится очень просто. Свеклу запеките в духовке, предварительно обернув фольгой. Свекла должна быть мягкой.

Очищенную от кожуры свеклу нарежьте брусочками, а репчатый лук - тонкими полукольцами. Сделайте заправку, смешав в миске 1 ч. л. мягкой горчицы, по щепотке соли, сахара и черного перца; по вкусу добавьте яблочный уксус, сок лимона и оливковое масло. В заправку поместите нарезанный полукольцами репчатый лук и слегка разомните. Добавьте все к свекле.

Тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо пропитались заправкой. При желании посыпьте салат зеленью петрушки, грецкими орехами или тертым сыром. Мне очень нравятся вкусовые ощущения салата, если добавить немного сушеной мяты.

На правах рекламы

В компании Проф-Лайн можно приобрести металлические и деревянные противопожарные двери в ассортименте по привлекательным ценам. Сертифицированная продукция со своевременной доставкой и установкой, возможность подобрать двери по цветовой гамме, изготовление по индивидуальному заказу с замерами.

Для тех кто очень любит аромат кокоса, рекомендую порадовать себя с утра чашечкой кофе с коксовым сиропом.

Пробуждение будет  позитивным!

Аромат кокоса настолько сладок и неповторим, что я, например, скупаю все косметические средства - спрей для волос, крема для тела, шампунь))).

Ну а чашечка кофе - это возможность ощутить аромат кокоса не только органами обоняния, но и вкуса...))))

Пробуем!

Как приготовить смотрим здесь

Не знаете какой подарок преподнести любимому мужчине, отцу, брату, шефу? На сайте www.lopatnik.ru вы найдете замечательный ассортимент мужских сумок, портфелей, портмоне торговой марки koffer. Элитная галантерея по низким ценам.

Этот легкий вкусный салатик вполне может занять достойное место на новогоднем столе, разнообразив его и дополнив! Готовить его несложно. Продукты достаточно просты. Для любителей слоеных салатов и новых ощущений! Салат на вкус очень нежный. Все продукты идеально сочетаются. И несмотря на то, что дракон любит огромные сытные блюда, женщинам не стоит забывать о своих фигурах, дабы угодить драконьему аппетиту. Оливки, сыр, яблоко, курица - эти продукты ни в коем случае не навредят талии. Думаю, что майонез можно вполне заменить йогуртом или сметаной. Или же заправить сметаной наполовину с майонезом. Во всяком случае, праздник требует исключений в виде лишних калорий, которые потом мы уберем с помощью наших маленьких женских хитростей.

Вы можете украсить его и другими продуктами, обратившись к своей фантазии. Дракон ведь любит все необычное. Удивите его! 

скумбрия - 1 шт.

1 лимон

1 помидор

луковица - 1 шт.

соль, перец

майонез

зелень

Скумбрию промойте, очистите и натрите перцем и солью, предварительно сделав глубокие надрезы. Лук очистите и нарежьте полукольцами. Помидор и лимон тоже полуколечками или кружочками (по желанию). Каждый надрез начиняйте, чередуя, долькой лимона, помидоркой и луком.

Подготовленную рыбу, начиненную овощами и лимоном смажьте майонезом, положите на фольгу, посыпьте измельченной зеленью.

Заверните в фольгу и поставьте запекаться в разогретую духовку минут на 30-40 (темпер. режим - 200). Фольгу разверните и поставьте запекаться еще на 15 минут.

В мире моды женщине отведена главная роль! Именно поэтому женщина старается одеваться стильно даже в холодное время года! Качественная модная женская одежда от торговой марки HOOPS представлена в новых коллекциях по супер ценам!

Соус для спагетти - отличная возможность проявить свою кулинарную фантазию!

Соус Карбонар. Разогреть в сковородке 3 ст. л. оливкового масла, добавить 100 г мелко нарезанного бекона и обжаривать минут 6 при средней температуре. Затем добавить 1 ч. л. черного молотого перца и прогреть полминуты. Переложите все в глубокую тарелку и немного остудить. Отдельно взбить 1 яйцо + три желтка. Добавить взбитые яйца к бекону с маслом, перемешать, добавить пармезан и посолить. Постоянно помешивая, добавлять теплую воду, а лучше сливки. Приятная кремовая консистенция вас удивит1

Томатный соус с фаршем. 1 кг помидоров (можно консерв. в собственном соку или свежи) измельчить в блендере. Мелко нарубить 3 средних луковицы, 2 паприки, и 5-6 зубков чеснока. В сковороде разогреть 2 ст. л. оливкового масла, добавить 0,5 кг любого мясного фарша и обжарить, постоянно помешивая и разравнивая лопаткой комки. К обжаренному до золотистого цвета фаршу добавить чеснок, лук, перец, перемешать и потушить в течение 5-ти мин. После всех этих манипуляций добавить измельченные помидоры, 2 ст. л. сахара, 1 ст. л. базилика (сушеного или свежего), 1 ч. л. орегано, черный перец и соль по своему вкусу. Перемешав, тушить на небольшом огне в открытой посуде полчаса.

Соус Путтанеска.

4 помидора измельчить с помощью блендера. 4 филе анчоуса промыть и мелко порубить. 20 маслинок крупно нарезать, 3 зубка чеснока измельчить. В сковородке разогреть 100 мл оливкового масла и обжаривать чеснок до золотистости, затем добавить помидоры и тушить  5 мин. В конце - маслины, анчоусы, 2 ст. л. томатной пасты, щепотку перца чили. Тушить 10 мин.  

1 кг рыбного филе

батон или круглые булочки

300 г грибов

6 ст. ложек оливкового или растительного масла

200 г нежирной сметаны

4 ст. л. муки

специи и пряности для рыбы

1 лимон

тертый сыр

Приготовление

Для того, чтобы чувствовать себя комфортно и уютно в собственной квартире, необходимо заказать красивую мебель, соответствующую стилистике вашего интерьера. Качественная элитная мебель на заказ по отличным ценам в любом цвете представлена на сайте компании "Шкаф Studio"

Квашеная капуста полезна тем, что все витамины в ней сохраняются в целости и сохранности, к тому же, прибавляются! Давно известный факт, что содержание витамина С по сравнению со свежей капустой, в квашеной увеличивается и достигает 70 мг на 100 г. Да и витамина Р в квашеной капусте в 20 раз больше!Молочнокислое брожение, которое происходит в капусте благодаря квашению образует пробиотики, что делает квашеную капусту аналогом кефира. А какой вкусный и полезный рассол квашеной капустки! 

Тонкости квашения капусты понадобятся каждой хозяйке.

Капусту для квашения необходимо брать поздних или среднепоздних сортов. Морковь добавлять в пропорции - 300 г на 10 кг капусты.  Соль брать крупную, но не йодированную, в количестве 250 г на 10 кг капусты. Обычную соль можно заменить морской не йодированной. Чтобы сделать капусту пикантной на вкус, используйте различные добавки. На 10 кг капусты - 2 ч. л. тмина, 200 г ягод клюквы или брусники, 0,5 кг яблок. А еще можно по вкусу добавлять кориандр, горошины душистого перца, лавровый лист или свеклу - для насыщенного цвета. 

Приготовление.

Капусту и морковь измельчите на терке, пересыпьте солью и перетрите руками. Затем добавьте по желанию клюкву, яблоки или другие описанные выше добавки. Капуста должна пустить сок.  В эмалированной большой кастрюле будем квасить подготовленную капусту. Укладываем на дно капустные листья, затем капусту. Плотно трамбуем каждый слой. Если Вы квасите капусту в большой таре, уложите внутрь капустной массы небольшой целый кочан. Кочан пригодится для зимних голубцов. Сверху опять капустные листья и гнет. 

Температура для брожения – комнатная. Через сутки на поверхности капусты появится рассол, пузырьки и пенка, которую нужно удалять. Избавиться от газов необходимо с помощью деревянной палочки, которой следует протыкать капусту в нескольких местах - до самого дна каждый день (в течение трех дней). Когда капуста осядет, снимите груз, удалите верхние листья и побуревшую верхнюю капусту. Положите груз меньшего веса. По окончании брожения вынесите на холод. Храните квашеную капусту при температуре 0 – 5ºС. 

Если ваши глаза устают или вы заметили ухудшение зрения, то им необходима забота и внимание. Если же вас не устраивает цвет глаз, то его можно сделать более выразительным и глубоким. Качественный подбор контактных линз от лучших мировых производителей с доставкой вы найдете в интернет-магазине "ЛинзаДома". 

Блюда из тертой сырой редьки способны повысить потенцию, а также улучшить систему пищеварения, зрение и избавить от надоедливого  кашля. Редька полезна при заболеваниях ЖКТ, болезнях почек и печени. Редька с медом  - отличное средство от кашля и для лечения незаживающих ран и язв. Сок редьки очистит печень от токсинов.

Редька содержит много витаминов, органических кислот, фитонциды, эфирное масло, железо, натрий, кальций, фосфор, магний. Редька является отличным противомикробным, противовоспалительным, а также обезболивающим и успокоительным средством, к тому же - глистогонным. Народная медицина рекомендует употреблять сок редьки, а также редьку с медом при артрите, бронхите, хроническом кашле, ОРЗ, болезнях легких, мочекаменной и желчнокаменной болезни.

Редька способствует эффективному похудению. Принимайте небольшую рюмочку сока редьки 2 р. в день за 15 мин. до еды. Тертую редьку используйте в качестве горчичников при простудных заболеваниях. Ежедневно употребляя редьку, вы снизите сахар в крови при диабете.

Противопоказание: гастрит, язва, заболевания печени, поджелудочной, почек, подагра, заболевания сердца. Также редьку нельзя употреблять в большом количестве.

3 овощных салата с редькой

Благодаря Лечению в Израиле вы сможете улучшить свое самочувствие и победить различные недуги. Качественные услуги по диагностике и лечению предоставляет медицинский центр Топ Ихилов - одна из ведущих клиник мирового уровня.